100 g Garnelen
1 kleine Zwiebel (in Würfel schneiden)
2TL Sojasoße
etwas Curry
paar Tropfen Zitronensaft
-Diese Zutaten legt man zusammen ein.
Des weiteren braucht man 1/2 Kopfsalat, 2 kleine Paprika, 1 Tomate , 1 Ei , Sandwich Creme und Gewürze.
Wer möchte kann für die Fruchtigkeit noch kleine Apfelstücke hinzugeben.
Und man kann anstelle von den Garnelen auch Fleisch verwenden.
-Nun das Ei kochen und in der Zwischenzeit bei dem Kopfsalat vorsichtig die Blätter abmachen , da diese den klassischen Weizenteigwrape ersetzen. Anschließend werden die Blätter gründlich gewaschen und in der Salatschleuder geschleudert. Den Salat in den Kühlschrank stellen.
-Nun kann man die Paprika, die Tomate und das Ei klein schneiden.
-Nach 2 Stunden die eingelegten Garnelen braten und die Salatblätter mit der Sandwich Creme bestreichen, die klein geschnitten Paprika , Tomate und die Eierwürfel auf die Blätter verteilen. Wenn die Garnelen genug angebraten sind, diese ebenfalls auf die Salatblätter verteilen.
-Die Salatblätter einrollen und schmecken lassen :)
